[코엑스 맛집] 건강하고 맛있는 비건식당 플랜튜드-!

코엑스에 유일무이한 비건식당 플랜튜드를 다녀왔어요. 사실 이번이 벌써 3번째 방문입니다. 정말 너무 맛있어요. 모든 음식에 채소가 가득이면서 맛은 너무 훌륭한 비건식당 플랜튜드입니다.

플랜튜드 음식

채식이라고 하면 너무 어렵고 유별나다고 생각하는 분들도 계실 텐데요. 하지만 지구와 또 나를 위해 종종 채식으로 식사하는 걸 좋아합니다. 채식 뭐가 맛있겠어?라고 생각할 수 도 있지만 정말 훌륭한 채식 음식들이 많으니까요! 그중에 정말 너무 맛있는 비건식당인 플랜튜드입니다. 플랜튜드는 바른 먹거리 풀무원에서 운영하고 있는 곳입니다. 식품기업에서 코엑스에 비건식당을 내었다는 건 엄청난 자신감을 보여주는 게 아닐까요? 우리 채식으로도 엄청 맛있게 잘한다는 그런 ㅎㅎ 저는 이 날 총 4개의 음식과 와인 한 병을 주문해서 먹었습니다.

고사리 오일 스톡 파스타 (14,500원)

플랜튜드 고사리오일스톡파스타

고사리와 각종 채소, 토마토가 어우러진 맛있는 오일 파스타입니다. 위에는 오독오독한 식감의 채 썬 고구마가 있습니다. 감칠맛이 돋보이는 맛있는 파스타에요. 예전부터 눈여겨보고 있던 메뉴였어요. 촉촉한 각종 야채와 넓은 면을 함께 먹으면 그 어우러지는 맛이 인상적이에요. 고사리, 브로콜리, 양파, 피망 등 식감이 다채로워서 먹으면서 즐거운 메뉴입니다.

헬시업 가지 덮밥(13,900원)

플랜튜드의 헬시업 가지 덮밥

신메뉴 가지 덮밥이에요. 귀리와 율무밥에 구운 가지, 새송이, 소이불고기, 명이나물이 올라가 있고 매콤한 빨간색의 양념장과 함께 섞어 먹는 덮밥입니다. 역시 가지와 버섯의 조합은 옳더라고요. 쓱쓱 비벼서 크게 한 입 먹었는데 가지의 향과 귀리 율무밥의 식감, 매콤한 소스가 너무 취향이었어요.

교자만두 (6,900원)

플랜튜드의 교자만두

비건 만두는 이제 마트에서도 많이 만나보실 수 있는데요. 이 날 술을 시켜서 술안주겸 풀무원의 채식 교자 만두는 얼마나 맛있을지 궁금해서 시켜 먹었습니다. 바삭하고 따뜻하면서 촉촉한 만두의 맛. 표고버섯과 두부 등 한식 재료로 가득 채워 만들어졌습니다. 익숙한 맛인데 고기가 없다는 게 정말 신기한 교자 만두예요.

모둠 버섯 두부 강정 (9,900원)

플랜튜드의 모둠 버섯 두부 강정

두부와 표고버섯, 새송이, 연근을 튀겨 간장 소스로 볶은 바삭한 맛의 두부 강정입니다. 이거 진짜 술안주로 최고였어요. 간장소스의 짭조름한 맛과 튀김이라니 너무 환상적인 조합 아닌가요! 특히 두부가 신기했어요. 약간 속에 물 빠진 두부 같았는데 이게 소스도 잘 배어 있고 일반적인 두부와는 다르더라고요. 각종 버섯 강정들은 촉촉하고 바삭한 맛이었어요. 연근은 약간 건조된 거 같은 느낌인데 매력적이었어요.

알루메아 네로 다볼라 메를로 (45,000원)

플랜튜드의 레드와인 알루메아 네로 다볼라 메를로

플랜튜드가 원래 술을 같이 안 팔았는데 와인이 생겼다는 말에 냉큼 이 날 코엑스로 밥 먹으러 갔던 건데요. 유기농 레드와인인 메를로입니다. 산미가 좀 돋보이는 맛이었는데요. 처음에는 이거 산미가 좀 강한가 싶었지만 음식과 함께 페어링 하니 입안이 개운하면서도 음식과 잘 어우러지는 맛이었어요. 비건 음식에 유기농 비건 레드 와인의 조합 대추천입니다. 아주 만족스러워요.

건강한 한 끼를 찾으신다면 코엑스의 플랜튜드 적극 추천해요. 합리적인 가격대와 맛이 아주 만족스럽거든요. 풀무원은 이 맛있는 음식 밀키트로 제발 팔아달라ㅜㅜ